Imago Romae

IMG_3886, inserito originariamente da iperio.

No, non vi spaventate, non voglio consigliare un itinerario negli orrori di qualche guerra balcanica o orientale.
Dubrovnik, placida città adriatica croata, un tempo nota in Italia come Ragusa, è in pace dal 1991, anno in cui un violento bombardamento jugoslavo la devastò, causando molte vittime.
Oggi per fortuna Dubrovnik è una città meravigliosa, tutta da visitare con un centro storico che è una bomboniera medieval - rinascimentale, e con un mare degno della migliore vacanza divertente e spensierata.
Economica e amichevole, la perla croata offre una vita mondana e notturna alla portata di tutte le tasche, con moltissimi locali in cui si può mangiare bene con meno di 20 euro a testa, con pub vivacissimi e anche buoni club e musica dal vivo.
Personalmente consiglio di muoversi in loco e scegliere i luoghi giusti secondo il proprio gusto personale: io ho trovato persino una gelateria favolosa dove facevano ice cream degni della migliore tradizione italiana.
Ovviamente va provata la cucina locale, di grande tradizione balcanica, che va da piatti di carne, spiedini e arrosti, specie di maiale e agnello, al pesce, meno tradizionale ma ormai servito con un certo estro.
Dei tempi della guerra non rimane quasi nulla, ma vi consiglio di visitare, dopo le meravigliose chiese ed attrazioni storiche della città, la galleria fotografica WAR PHOTO LIMITED, che potete trovare qui, http://www.warphotoltd.com/  e che è talmente bella e piena di significati che vale anche da sola una puntata veloce in città.
Il tema è l'orrore della guerra attraverso le testimonianze di fotografi che riescono a spiegare più di mille parole a chi conviene la guerra e a chi no.

Cafe Hag Windows, originally uploaded by Kevin Littlefield.

Il caffè decaffeinato è stato inventato a Brema, in Germania, ed il Caffè Hag è stato il primo prodotto del genere.
In Italia se vai al bar il decaffeinato, di qualsiasi marca, costa in media il 20% più caro del caffè normale.
Mi sorge un dubbio, che sia per trarre profitto da chi soffre di pressione alta e non può fare a meno dalla scura, deliziosa bevanda?
Se è più salutare, non dovrebbe costare di meno?
Il Ministero della salute che tanto ha a cuore gli affari nostri quando si tratta di avvertirci che le sigarette, su cui peraltro lo stato incassa una vergognosa percentuale (che dovrebbe essere destinata a compensare le maggiori spese per chi si ammalerà di fumo, ma chi sa come viene veramente spesa?), ci uccidono, non dovrebbe intervenire pure sul prezzo del decaffeinato?

C'è chi ama slow food e cibi raffinati, e chi zozzerie e cucina trash.

In tempi di modelle che muoiono di anoressia, la cosa non è da sottovalutare...

Per gli amanti del genere, segnalo il primo blog (italiano ma di stanza a roma) di critica gastronomica trash!!!

Interessanti le segnalazioni e la rubrica Gambero Zozzo!

Buon appetito!

L'abbiamo letto tutti e abbiamo rabbrividito: 30.000 morti l'anno (più di 80 ogni giorno) e 1 miliardo di euro: tanto costano al nostro Paese, in termini di vite umane e di bilancio, gli errori medici. La è stata fornita dall'Aiom-Associazione italiana di oncologia medica, in occasione del convegno nazionale all'Istituto dei tumori di Milano (voluto da Aiom in collaborazione con Dompè Biotec).

Ma la cosa più curiosa è che i giornali sono pieni ogni giorno di notizie demenziali di genere medico scientifico: ieri per esempio, L'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, ha cancellato i pregiudizi sul caffè: fino a ieri il mio cardiologo mi diceva che io che soffro di pressione alta posso berne al massimo uno al giorno.

L'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione invece ora mi informa che alla faccia della pressione e addirittura di diabete e problemi cardiovascolari ne posso bere fino a tre e mi fanno benissimo.

E adesso come la mettiamo con il dottore che mi ha privato inutilmente del piacere del caffè fino a ieri?

è in corso a Roma la Festa della Pizza 2006: http://www.festadellapizza.it/web2004/web/home.cfm

l'evento si tiene alla Garbatella, agli ex meracti generali, l'ingresso costa 11 euro ed è gemellata con la omonima festa che si tiene a Salerno.

è proprio il caso di ordinare due Pizze per la Germania: una per l'Orso Bruno http://www.repubblica.it/2006/05/sezioni/scienza_e_tecnologia/orso-germania/contesa-infinita/contesa-infinita.html

e una per tutti i nostri immigrati insultati e denigrati per settimane dalla stampa tedesca caduta nelle solite svirgolate anti italiane, salvo poi ammutolirsi dopo la giusta e meritata sconfitta.