LA META IDEALE PER UN VIAGGIO: DUBROVNIK
Pubblicato da Iperio alle 13:17 in Altrove, Mangiare e bere bene, Mostre, viaggio estate
No, non vi spaventate, non voglio consigliare un itinerario negli orrori di qualche guerra balcanica o orientale.
Dubrovnik, placida città adriatica croata, un tempo nota in Italia come Ragusa, è in pace dal 1991, anno in cui un violento bombardamento jugoslavo la devastò, causando molte vittime.
Oggi per fortuna Dubrovnik è una città meravigliosa, tutta da visitare con un centro storico che è una bomboniera medieval - rinascimentale, e con un mare degno della migliore vacanza divertente e spensierata.
Economica e amichevole, la perla croata offre una vita mondana e notturna alla portata di tutte le tasche, con moltissimi locali in cui si può mangiare bene con meno di 20 euro a testa, con pub vivacissimi e anche buoni club e musica dal vivo.
Personalmente consiglio di muoversi in loco e scegliere i luoghi giusti secondo il proprio gusto personale: io ho trovato persino una gelateria favolosa dove facevano ice cream degni della migliore tradizione italiana.
Ovviamente va provata la cucina locale, di grande tradizione balcanica, che va da piatti di carne, spiedini e arrosti, specie di maiale e agnello, al pesce, meno tradizionale ma ormai servito con un certo estro.
Dei tempi della guerra non rimane quasi nulla, ma vi consiglio di visitare, dopo le meravigliose chiese ed attrazioni storiche della città, la galleria fotografica WAR PHOTO LIMITED, che potete trovare qui, http://www.warphotoltd.com/ e che è talmente bella e piena di significati che vale anche da sola una puntata veloce in città.
Il tema è l'orrore della guerra attraverso le testimonianze di fotografi che riescono a spiegare più di mille parole a chi conviene la guerra e a chi no.
